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调理牛排

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2022-01-29 00:00:00 至 2022-02-05 23:59:59暂停销售   食用方法:无需拆开内袋自然解冻,倒入黄油放入牛排大火双面煎至金黄色,搭配喜爱的配菜、酱包即可食用。
规格:40袋*5片*100g,20kg
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2022-01-29 00:00:00 至 2022-02-05 23:59:59暂停销售   超值牛排100克厚度跟西冷差不多,大小一样
规格:40袋*5片*100g,20kg
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2022-01-29 00:00:00 至 2022-02-05 23:59:59暂停销售  
规格:100片*100g,10kg
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2022-01-29 00:00:00 至 2022-02-05 23:59:59暂停销售   精选牧场优质牛肉,用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。肉质鲜美多汁。食用方法:平底锅大火加热,倒入色拉油加热后加入大蒜片。加入腌制过的菲力牛排,加入洋葱,小火煎至六七成熟,加入牛排酱汁调味,装盘即可食用。依顾客需求熟度予以熟化。
规格:40片*200g,8kg
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调理生制品;取自下后腰脊翼板肉,后腿股肉心,修除所有脂肪、筋膜成100%纯精肉,肉纤维细致,肉质柔嫩,适于煎烤。 使用方法:平底锅大火高温,放入黄油,每面煎1分钟左右,让牛肉表面一层肉脱水变硬,颜色变为金黄色,并且散发出煎炸的香味,在牛肉变焦之前翻一面,将另一面也煎成金黄色,依顾客需求熟度予以熟化。 注意事项:使用须完全解冻,不能反复解冻。包装袋取出需使用专用煎铲
规格:60片*150g,9kg
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160g西冷牛排(松洋)精选优质牛肉,主要是由腰部的脊肉构成。肉细多汁,口感鲜嫩。食用方法:平底锅大火高温,放入黄油,每面煎1分钟左右,让牛肉表面一层肉脱水变硬,颜色变为金黄色,并且散发出煎炸的香味,在牛肉变焦之前翻一面,将另一面也煎成金黄色,依顾客需求熟度予以熟化。
规格:50片*160g,8kg
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三骨牛小排(松洋)取自牛胸腹肉中第6-8肋骨,含3根肋骨的肋里肌肉,脂肪纹路多、柔嫩、带骨;肉质细致。食用方式:平底锅大火加热,倒入色拉油加热后加入牛排,小火煎至六七成熟,加入牛排酱汁调味,装盘即可食用。依顾客需求熟度予以熟化。适合披萨店、西餐、西式快餐
规格:45袋*2片*100g,9kg
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精选优质牛源的上腰部,由里脊肉、脊骨、脊肉等构成的一大块牛排,肉质鲜嫩多汁。食用方法:牛排自然解冻后,以大火热锅加入色拉油,放入牛排后转中火,一面煎至30秒-1分钟翻向另一面煎至,反复3-4次翻面。待两面都煎至金黄色略有焦即可。可根据不同熟度缩减煎至时间。搭配其他食物一起食用即可。
规格:45片*200g,9kg
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120g超值牛排(松洋)选用精心饲养的上等牛肉制作而成,无需再次腌制。牛排口感紧实,椒香浓郁,口感松软,汁水多,唇齿留香,让人回味无穷。食用方式:平底锅大火高温,放入黄油,每面煎1分钟左右,让牛肉表面一层肉脱水变硬,颜色变为金黄色,并且散发出煎炸的香味,在牛肉变焦之前翻一面,将另一面也煎成金黄色,依顾客需求熟度予以熟化。
规格:70片*120g,8.4kg
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调理生制品;牛排中的经典,选用牛外脊,在肉的外沿带一圈白色的肉筋,总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头,切肉时连筋带肉一起切,不能煎得过熟。 使用方法:平底锅大火高温,放入黄油,每面煎至所需成熟度,让牛肉表面一层肉脱水变硬,颜色变为金黄色,并且散发出煎炸的香味,在牛肉变焦之前翻一面,将另一面也煎成金黄色,依顾客需求熟度予以熟化。 注意事项:使用须完全解冻,不能反复解冻。包装袋取出需使用专用煎铲
规格:50片*180g,9kg
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到底啦~~

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